UN NUOVO GELATO CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE

La maestra gelatiera fiorentina Cinzia Otri ha realizzato un nuovo gelato chiamato “Green Vibes” prodotto con materie di scarto: bucce di mela, pera e scorze di arance e limoni, foglie di alloro e ginger e si è aggiudicata un meritatissimo “Tre Coni” della guida del Gambero Rosso.