Food
La cucina peruviana a Firenze “El Inca”
A Firenze c’è una nuova proposta per i vostri pranzi e cene, un nuovo posto dove godere la buona cucina soprattutto se vi piace diversificare, scoprire una cucina con gusti molto variegati di alta qualità. Una giovane coppia peruviana ha deciso di portare i gusti del loro Paese a Firenze e dopo aver assaggiato i loro vari piatti squisiti posso …
UN NUOVO INDIRIZZO PER PRANZI FIORENTINI: TERRAZZA MENONI
Nel più antico mercato di Firenze-Sant’Ambrogio, Luca Menoni vi invita al suo nuovo “ristomacelleria”. Dall’inizio di ottobre la bottega quasi centenaria di Luca Menoni si è trasformato anche in un ristorante. Luca Menoni ha aperto “Terrazza Menoni” in cui sarà possibile assaggiare i piatti tipici toscani all’ora di pranzo. Nella bottega di Menoni qualità e gusto si fondono, e diventano …
Gilò
Vi vorrei segnalare un bar meraviglioso nel cuore di Firenze, ci sono andata insieme al mio amico storico Tonino Del Campo, ex noto agente di fotomodelle, il 25 ottobre per la serata del primo anniversario del locale. L’ambiente è arredato in stile Art Decò, molto elegante. La cucina è ottima, il menù che ho provato era composto da piatti eccezionali …
SALCHETO: BIOLOGICO ECCEZIONALE
Il nome Salcheto dell’azienda vitivinicola biologica e biodinamica viene dal ruscello che nasce ai piedi di Montepulciano nel distretto del Vino Nobile e segna il confine dell’azienda. Salco in antico toscano è il Salice, un albero storicamente molto importante nei territori vitivinicoli perché con i suoi rami si legavano le viti. Azienda Salcheto continua a ripiantare il Salice per creare …
CANTINE CONTUCCI: 1000 ANNI DI STORIA E PASSIONE
Cantina Contucci
La Famiglia Contucci è annoverata tra i “padri putativi” del Vino Nobile di Montepulciano per la sua contribuito a rendere famoso nel mondo “un vino ottenuto con le uve nobili destinato alle mense dei nobili”, è un dato di fatto documentato dal 1773.
I vigneti dell’Azienda Contucci sono ubicati in una delle migliori zone di produzione …
LA BRACCESCA UN GIOIELLO A MONTEPULCIANO
La Tenuta “La Braccesca” è situato in un ambiente che sa di storia e territorio, vicinissimo a Montepulciano al confine tra la Toscana e l’Umbria. I vigneti disegnano un territorio che prima è stato etrusco e dopo romano, poi medievale e rinascimentale. Il nome Braccesca deriva dall’antica fattoria dei conti Bracci. La Tenuta si estende su 508 ettari. Le terre …
UNA CANTINA DIVERSA E MERAVIGLIOSA: CANTINE DEI
Cantina Dei è un meraviglioso punto d’incontro tra natura, arte, musica e vino. Partiamo dalla natura, i vigneti di Cantine dei sono composti da quattro zone di produzione Martiena, Bossono, La Ciarliana e La Piaggia tutte privilegiate sia per esposizione sia per la composizione del terreno nell’area del Vino Nobile di Montepulciano. In questa terra la bellezza del …
OSTERIA DELL’ORTOLANO: IL VERO TOSCANO
Se avete voglia di mangiare i piatti autentici toscani oppure comprare prodotti alimentari toscani vi segnalo un ottimo locale nel centro di Firenze, in via degli Alfani 91/r c’è l’Osteria dell’Ortolano. Il locale è piccolo e molto grazioso, arredato con gusti toscani, l’ambiente è caldo e familiare, è l’indirizzo giusto per i pranzi e anche le cene in gruppo. …
Azienda Agricola BALDETTI: Vini da gustare
Annotate subito questo nome, BALDETTI, credetemi per voi diventerà un’abitudine naturale bere i vini Baldetti. Da sempre amo le storie dei vini perché la storia del vino è legata alla terra, al territorio. In un mondo così tecnologico l’amore per la terra mi affascina sempre. E quando vedo anche i sorrisi e la gentilezza, dopo il primo assaggio …
LA GRAPPA MIGLIORE DEL MONDO
Fino a poco fa pensavo che grappa fosse una bevanda alcolica antipatica fatta solo per gli uomini poi sono stata a Trento e lì ho scoperto che la grappa anzi “la grappa trentina” è poesia. La grappa trentino è anche per le donne, una bottiglia targata “Istituto di tutela Trentino Grappa” credetemi vi cambierà idea sui distillati …
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